Чему или кому посвящают вино его создатели
Любовь проявляется по-разному. Те, кто обладают какими-либо талантами, посвящают объекту своих чувств творения и произведения.
Изготовление хорошего вина также требует вдохновения и особых способностей. Поэтому виноделов можно назвать людьми искусства. Их талант позволяет создавать в честь любви к кому-то или чему-то благородные напитки, которые становятся настоящими произведениями — сродни песням, стихам, объектам скульптуры и архитектуры.
Познакомимся с историями, когда вино создавалось не просто так, а как посвящение объекту любви.
Любовь к близкому человеку
Создать вино в честь человека, который дорог и любим — самый очевидный вариант. Винодел из шампанского Дома Geoffroy Жан-Батист Жофруа посвящает очередное своё кюве одной из пяти дочерей. Он наделяет свои напитки разным характером и темпераментом, делая каждый уникальным.
Оказывается он неоригинален. Любовь к дочерям вдохновляет и владельцев тосканского хозяйства Le Potazzine. В переводе название означает «синички». Именно так называли они в детстве своих дочерей за озорство и кипучую энергию.
Виола и София уже давно покинули родительское гнездо, но птички на этикетках напитков Le Potazzine напоминают о временах, когда дети были ещё маленькими.
Любовь к питомцам
Антонелла Таччи и Раймондо Ломбарди в 90-х бросили свои офисы в Милане, сменив IT на виноделие. Приехав на виноградники, они начали привечать самых разных животных — от найденного на улице кота до тягловой лошади. Две кошки приехали на виноградники прямо из Милана. Соединение их имён — Мартина и Матильде — дало название винодельни Martilde.
Ну а пино нуар Nina получил название в честь собаки. Это лёгкий напиток, что называется без когтей (он не выдерживается в бочках). На этикетках всех бутылок вина, посвящённых животным, присутствуют их изображения.
Любовь к еде
В Аргентине немало ценителей красного вина, а также такого блюда как стейк. Ну а напиток мальбек считается идеальным дополнением к рибаю. Создатели Steakwine пошли дальше — не стали намекать, а просто произвели вино с говорящим названием.
В гасконском Tariquet предпочитают солёный морской вкус. Поэтому создают одни из лучших вин, сочетающихся с морепродуктами. В семье почти на каждый обед и ужин подают лангустинов и морских ежей. А деятельность всего винодельческого производства направлена на обслуживание этой гастрономической привычки. Их напитки белых сортов обзавелись несколькими устричными сертификатами от японских экспертов, которые заключили, что этот благородный алкоголь идеален для подачи с «Фин де Клер» и «Каки Комачи»!
Любовь к кино
Виноделы, почитающие шедевры кинематографа, посвящают избранным фильмам свои произведения винного искусства. Любимое кино сицилийцев из Donnafugata — «Леопард» Лукино Висконти. Лучший алкоголь этого хозяйства носит имена главных героев — Sedara (её исполнила Клаудия Кардинале), Tancredi (Ален Делон). Эти напитки добавят харизмы каждому — их употребление позволит вжиться в любую роль.
Некоторые вина и сами играют роли! Самый популярный алкоголь, «снявшийся» в кино — топовое гран крю Сент-Эмильона шато Angelus.
Он использовался в съёмках трёх фильмов о Джеймсе Бонде и стал любимым напитком главного героя. Прикладывается к этому вину и герой Энтони Хопкинса в драме «Отец».
Посвящение дружбе
Если немного перефразировать известную фразу, то можно сказать, что друг познаётся в вине. Настоящие друзья производителей вина разделяют с ними не только радости его употребления, но и все тяготы изготовления. Элизабет много раз приезжала к своим приятелям в Пьемонт и помогала в сборе урожая дольчетто. На винодельне Cascina delle Rose полюбили «Лизу из Сан-Франциско» всей душой. А потому назвали в честь неё благородный напиток.
В том же Пьемонте можно познакомиться и с другой трогательной историей. В девяностых сюда приехал молодой человек Сергей. Он не знал, чему себя посвятить и искал для начала, какую-нибудь работу.
Парикмахер, с которым он подружился, подсказал пойти на винодельню, где требуется разнорабочий. Сергей отправился возводить заборы, но узнав больше о вине, полюбил его и по прошествии десятилетий сам стал его производить. Он посвятил парикмахеру вино, которое назвал его именем — Миммо.
Посвящение любви
Lamuri — это любовь по-сицилийски. Именно так называется напиток, выпускаемый в семейном поместье Regaleali. Создатели словно поют оду любви к жизни и оптимизму, изготавливая самые солнечные вина неро д’авол.