Ежегодная премия WhereToEat 2023 анонсировала шорт-лист номинантов на звание “Шеф-повар года”.
Шорт-лист составлен по результатам голосования коллегии экспертов, которых отбирают и утверждают организаторы премии. Для тех, кто не знает, что это за премия – пару слов о ней.
“Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. Иными словами, тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире.” – источник Wheretoeat
